华南地区水产调研（三）

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饲料厂（三）

1、今年上半年华南通威一共生产饲料50万吨，其中水产料占5成，禽料3成，猪料2成。上半年饲料产量同比略增。6月份华南通威水产料产量环比增加10%至6万吨，预计7月产量环比将下降，原因在于目前鱼价低，需求下降。6月鸭料产量6000吨，较去年大幅增加30%。广东饲企禽料增幅较大，原因在于去年鸭的存栏较低，今年是恢复性增加。

2、华南通威目前水产料中豆粕配比在25%左右，DDGS配比最高用到15%，菜粕配比在12%至15%。2013年时候菜粕配比为20%，尔后逐年下降，到去年降至15%，今年继续降至12%至15%。目前禽料菜粕的配比在5%。相比其他水产料产量较大的饲企，其菜粕配比已经相对较高了。原因在于通威在此前一口价采购的现货采和基差合同，以及让贸易商外代的进口菜粕成本都相对较低，其现有全部库存的平均成本在2400元/吨左右。所以可以一直维持较为稳定的菜粕配比。预计该配比仍会持续一段时间，9月之前不太可能调整。

3、目前已有的菜粕物理库存+合同+进口菜粕，可以一直持续用到9月底。采购的DDGS能一直持续用到8月底。

4、二季度饲企一共进行了2次主动性提价。在第一轮饲料提价（5月份），养殖户备货半个月，经销商最多备货一个月，到目前基本消化。第二轮提价时（6月份）备货动力明显不足。

5、一般会留用10至15天左右的物理库存，没有特殊情况不会主动增加库存，除非遇到油厂停机，天气恶劣，水产料价格上涨等情况。其菜粕采购来源结构一般是油厂和贸易商各站一半。

6、华南地区罗非鱼和草鱼站到四大家鱼养殖权重的60%左右，这6成中，有40%是罗非鱼，60%是草鱼（益海去年统计的数据）。认为今年内陆洪水灾害对华南影响不大。

7、认为豆菜粕价差500是临界值，大于500，则偏向于上调菜粕配比，反之偏向下调。后期豆菜粕价差走势，要关注CBOT走势。

8、认为华南地区鱼的消费是下降的，原因在于这两年随着当地以工人为主的流动人口逐步外流，导致鱼的消费主力军减少，从而导致消费减少。

番禺某养殖户

1、今年上半年分三批投苗了约1.6万斤鱼苗，第一次在3月之前，共3850斤，第二次是5000斤，第三次是7300斤。其中鱼重1斤的鱼占有相当比例。今年投苗条数少于去年。去年投喂的鱼苗中，其中有2万条左右鱼重在2两至3两。

2、当地基本都是混养模式，多品种鱼共养一个鱼塘。养殖以草鱼为主，其次是鲮鱼和花鲢。草鱼吃饲料是最多的，鲮鱼的经济效益最好（多用于制作鱼罐头）。该养殖户自繁自养，今年育苗鱼种中，草鱼21万条（36条为一斤），约5800斤，大头鱼（花鲢）2000条（半斤一条），约4000斤，鲮鱼2000斤（100条一斤）。

3、该养殖户近几年的养殖规模都在是39.1亩，从2012年以来都保持这个数字。5至6年是一届塘（一个合同期），期间循环投苗，通常塘里会有两批苗。

4、认为今年存塘鱼数量比去年是减少的，由于雨水较多，该养殖户的鱼塘出塘次数少，单次出塘量也少，使得整体出塘的时间周期被拉长。比如今年二季度由于降水过多，气温低，阳光照射时间短， 3个月才刮塘2次，而正常情况下，二季度是1个月刮1次，冬天是2个月刮1次。目前其出塘量同比减少了三分之一，这也会导致后期投苗相应减少。

5、养殖户的养殖成本主要是饲料+人工+鱼塘土地租金+鱼苗等成本，其中饲料的成本占7成。目前草鱼养殖成本是4.8至4.9元。饲料价格每上涨5元，相当于鱼价要上涨0.15元。

6、养殖户称，一般草鱼是在清明节后开始投苗，7至8月还会阶段性的再补一次鱼苗。今年降雨导致饲料减少2成左右的投喂量。因土地成本从去年的2000元/亩涨至2500元/亩，以及土地征收，转种甘蔗香蕉等情况，地区水产面积减少10%，养殖密度也有所下降，水产总量较去年下降15%。