湘鄂油菜调研日报（四）

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调研总结：

1.油厂走访：

    道道全公司对于小包装菜籽油非常注重平品牌，即使亏钱，也不会轻易调整配方。工厂认为虽然今年菜籽价格便宜，但企业不一定收的上来，因为在低价下农户可能会愿意直接用菜籽小榨。


    而中包装调和菜籽油更灵活一些，菜油添加成分较少，主要成分是豆油和棕榈油，目前中包装豆油占比约50%，棕榈油16度和18度已经在使用，添加比例在40%-50%，后期随着温度上升，会逐渐提高棕油的占比。湖南地区的棕榈油替代一般从5,6月份开始，一直持续到十月份。


2.种植面积和单产情况

根据数据初步估计，湖南地区油菜面积和单产降幅均在5% 以内。由于湖南地区3月扬花期的连续阴雨天气，使得今年油菜单产受到一定影响，且农户表示近两年天气不好，使得的油菜收成都较差，这也导致部分农户转种其他经济作物如黄豆等。

3、 自用量和售粮进度

      湖南地区农户种植油菜面积较少，大多数农民的习惯是将菜籽榨油后转赠亲戚朋友或卖掉，而非直接出售菜籽给粮贩。零星的农户直接出售菜籽主要为购置种子，农药等，去年出售价格在2-2.45元/斤之间，平均卖价在2.2元/斤左右。但直接出售菜籽的比例仅占30%左右。

4、 如果不收储导致价格大幅下跌，湖南地区除少数农民因为急着用钱而会马上出售外，其他农户均惜售。

     正因为湖南地区农民更习惯将菜油榨油卖掉或自用，且多数有其他收入的家庭会选择惜售菜籽，直接小榨成菜油，再出售或转赠亲友。受访的农户中只有10%的农民表示由于缺钱而会马上出售菜籽，剩下90%的农民选择直接将菜籽榨油卖掉，或者自用赠送亲友等。