生猪：四川生猪产业调研（三）

guanyilin

调研对象：某屠宰企业
基本情况：公司从去年开始停产整顿，暂时没有杀猪，预计近期会搬回来，目前工厂没有杀猪，订单暂时是外宰。公司在停产之前规模在成都区域比较大，目前在附近新拿了一些土地，预计今年明年会陆陆续续开工。

市场情况：目前白条市场和毛猪市场不对等，毛猪在涨价的时候，白条达不到同样的涨幅，或者白条的涨幅要比毛猪滞后。比如，昨天前天收猪涨了一毛两毛，但实际的销售不会涨，甚至还要被压价卖，这就导致要不然减产减量，要不然就要压毛白差卖。

需求情况：公司平台餐饮的数据环比下降30%，农贸市场批发增量不到6%，消费在降级。另一方面，消费习惯在转变，未来瘦肉型的猪会成为主导比如排骨、中段、猪蹄类的。

地方储备：省储目前还没有开始，省储正在放储；市储收的比去年多一点。省储市储和国储的区别在于国储是买断式，省储市储是补贴的形式，需要自负盈亏。

发展趋势：行业发展的初期，企业以卖冻品为主，当时还做较大量级的冻品出口，后来07-08年俄罗斯封关，企业开始转型，逐渐向鲜品开始做，未来行业的趋势以鲜销为主。

调研对象：某集团养殖企业
基本情况：公司在绵阳、成都、资阳等地养殖，出栏量整体与去年相近，今年宜宾地区出栏量预计165-170万头。

疫病影响：FW后，猪发病死亡率降低，目前疾病对养殖的影响比前期要弱很多。

饲料配方：猪饲料的蛋白添加以豆粕为主，豆粕在配方中很难替代，其他蛋白类消化吸收情况不如豆粕，达到同样的体重增重会变慢。今年饲料的情况是外销下滑、自用增加。

成本情况：成本受到饲料原料、生产效率、养殖品种等方面的影响，目前行业的养殖成本基本可以做到14元/kg以下，今年目前位置绝大多数企业盈利情况都较好。

市场心态：目前感受到市场对于今年7-9月行情比较看好，对四季度行情相对不看好。