【苹果专题】低库存支撑现货偏强，新季产量聚焦天气扰动

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近期产地成交量良好，西北产区价格上涨，山东部分价格上涨。客商采购积极性较高，出货良好，现货价格呈现震荡偏强走势。库存方面：库存处于近五年低位，后期去库压力较小。截至2025年4月16日，全国主产区苹果冷库库存量为354.56万吨，环比上周减少44.06万吨，去库同比继续加快，处于近五年低值。下游需求：4-5月份为苹果出库旺季，冷库出货量处于年内偏高位置。期间替代性水果量少，为冷库苹果的集中出库期，其中清明节备货为消费高峰期，五一节备货次之。市场情绪：当前期货盘面受低库存逻辑支撑，同时资金对花期天气敏感度较高，若出现异常天气会引发短期炒作行情；若天气平稳，市场焦点将转向新果套袋数据及消费淡季预期，天气升水或逐步消退。新果生长方面：2025年新季苹果当前处于开花关键期，近期虽有降温及大风，但未形成倒春寒，主产区陕西、山东、甘肃等地气温维持在10-20℃，且未来10天无极端低温预警，花期受冻风险暂时下降。但需警惕后续可能出现的阴雨天气及区域性强对流天气。