倒春寒影响苹果几何

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“二月巴陵日日风，春寒未了怯园公。海棠不惜胭脂色，独立蒙蒙细雨中。”这首宋代诗人陈与义的《春寒》，很好的诠释了当下时节冬去春来乍暖还寒的天气变化。每年进入三月以后，随着冬季的离去春季的到来往往伴随着是天气的变化多端，可能大家对于这个时节的天气变化还没有明显的感觉，但是有一部分人已经开始默默的关注近期的天气变化，这些人就是苹果的种植户和贸易商们。进入春季以后新季的果树即将进入花期，在未来的一段时间里天气的变化对新季苹果的生产尤为的关键。前期由于天气的短期升温讨论“倒春寒”的话题又开始多了起来，每年一进入三月份“倒春寒”总是绕不过的话题。自苹果期货2017年上市以来市场已经经历过两轮的倒春寒天气，第一轮比较严重发生在2018年，当时导致陕西、甘肃多数地区出现苹果减产或绝产的情况严重影响到当年苹果产量；第二轮比情况较轻微发生在2020年，仅陕西、甘肃个别地区出现绝产或减产现象，不过对于全国产量的整体影响不大。本文就来详细讨论下什么是倒春寒？以及倒春寒对于苹果产量的影响有多深？