[分析师：农副产品] 20231106期货日报《枣农惜售情绪较浓使得统货价格坚挺》

简述：红枣减产幅度较大，市场供需紧平衡，加之枣农惜售，统货价格坚挺。

2023年3-4月份前后，南疆地区的枣树受冻灾的影响出现了死树、死枝的现象，并且由于积温不够，生长期较往年推迟半个月左右。不仅如此，低温对枣树的根系也造成了伤害，影响了枣树营养吸收能力，增加了坐果的难度。进入六月底至七月中旬时，南疆各主产区的枣果个头仍然较小，抵御高温的能力较弱，恰好这一时期和高温期重叠，造成了大面积的落果，引发了新季红枣的大幅减产。八月初，枣树坐上一批三茬果，对产量有一定的修复，但是由于生长期不足，单果重较轻，因此待枣果实际下树之后，红枣的减产幅度还是超此前预期的。由于产量下降，本着减产不减收的原则，枣农出现了较强的惜售情绪，这使得目前红枣统货收购价格坚挺。

截止11月初，新疆各主产区的灰枣陆陆续续下树，统货的主流成交价格在8.5-9.5元/公斤左右，灰枣统货价格较为坚挺。其中，阿克苏地区的灰枣统货价格在6.5-8元/公斤；阿拉尔地区的灰枣统货价格在7.6-8.5元/公斤；兵团第三师各团的灰枣统货价格在8.5-9.5元/公斤；喀什地区麦盖提县的灰枣统货价格在8.5-9.5元/公斤；巴州地区若羌县的灰枣统货价格在9.5-11.5元/公斤；和田皮山县灰枣统货价格在9.5-11.5元/公斤。

从目前灰枣下树后的情况来看，新季红枣减产幅度在40%左右，因此大致可以估算出新季灰枣的产量在35万吨左右，目前市场的灰枣结转库存不足15万吨，而每年灰枣的消费量普遍认为在50万吨上下。基于上述判断，2023-2024年度，国内灰枣的供需将会出现紧平衡的状态。

不仅如此，考虑到今年的枣果个头较小，单位价值较高的特级、一级枣果的占比不多，因此实际的综合成本重心可能会进一步上升。随着灰枣收购的逐渐结束，市场的实际成本将会逐渐明朗。

待红枣加工企业加工完毕之后，影响红枣价格的主导因素将会逐渐转为消费。每年进入九月之后，红枣将会进入消费旺季，市场的走货情况将会明显加快，今年国庆前市场的备货表现整体良好，市场去库较快。十一之后，由于市场处于青黄不接的状态，加之贸易商存在惜售的现象，这导致市场流通货源变少，走货情况有所放缓。近期，随着新枣开始下树，少量新货已经开始发往终端市场，市场走货情况将会继续回升，需要密切关注市场走货情况。

综上所述，新季红枣减产幅度较大，市场供应紧平衡。与此同时，由于产量下降，枣农惜售，红枣收购价格坚挺。后市来看，随着红枣集中下树，消费端将会成为影响红枣价格的主导因素，需要我们密切关注。（作者：弘毅物产黄李强）