山东饲料养殖调研报告（4.10-4.14）

刘国良

山东饲料养殖调研报告（4.10-4.14）

中纺组织北京研究部的两个员工，到山东地区调研养殖和饲料的情况，由山东日照油厂和中纺德州公司的同事负责接待，我跟随他们一起，走访了山东青岛、潍坊、淄博、东营、德州地区的饲料厂、养殖场，了解到以下情况：

4月10日，环山集团和中慧

一、首先在和中纺的同事交流的过程中了解到：

（1）中纺的日照油厂，主要购买晨曦的贸易豆，最近豆粕出库很快，趁美豆上涨之际快速消化库存。总体来看，更看多粕，不看多油。

（2）饲料厂购买豆粕，更喜欢46的高蛋白粕，美湾和巴西大豆容易生产高蛋白粕，巴西大豆的出油率非常高，可以达到20%以上，出粕率也很高，但巴西大豆不耐储存，美湾大豆生产的豆粕质量非常好，颜色金黄。但美西和阿根廷的大豆比较难生产高蛋白粕。

豆粕经销商更喜欢购买43的普通蛋白粕。

（3）目前豆粕的现货出库价格在3600左右，长期以来，山东地区的豆粕价格都要低于华东地区。

二、今天首先拜访了环山集团，由其豆粕采购员接待。主要了解到以下内容：

（1）环山集团90%生产猪料，去年所有饲料产量102万吨。全价料和浓缩料数量比值为2:1，浓缩料的利润要好于全价料。第一季度猪料销售量同比下降20%左右，约12-13万吨。预计第二季度乐观估计，同比下降幅度也会超过20%。预计6月生猪需求可能好转。

（2）目前在生猪市场出现了一个看似矛盾的现象，生猪存栏应该是比较高（可以在猪肉价格持续下跌中体现出来），这意味着目前的猪料需求应该比较旺盛。但是一季度的饲料产量和销量同比都有明显的下滑，环山集团同比下滑20%左右。

根据调研结果，可能的答案是这样的，生猪存栏目前确实位于高位，但养殖亏损导致自配料使用量大增，（自配料指的是养殖户购买浓缩饲料，或者预混料，然后自己购买玉米豆粕制作饲料，因为玉米比较便宜，可以降低饲料成本），这也解释了另一个看似矛盾的现象，即饲料产量销量下降，但豆粕的出库速度却比较快。

目前预混料和浓缩料的销售非常好。

（3）饲料厂目前普遍的经营模式是，自己帮助经销商开发市场，销售给经销商拿到现款，经销商可以赊销给养殖户，经销商承担资金风险和压力。

（4）饲料配方方面。浓缩料用60-70%的豆粕，其他用DDGS等，不用任何能量饲料，养殖户购买后需要掺混玉米。预混料为氨基酸等添加剂的混合物，养殖户购买后需要掺混玉米和豆粕。全价料的豆粕用量15%左右，50-60%的玉米，3%的氨基酸等添加剂，3%的核心料，以及DDGS。最近两年都没有在使用饲料小麦，在小麦价格超过1.3元/斤之后就没再用过小麦。大麦使用了一些，但规模很小，因为供给能力有限。

猪料几乎不添加杂粕，禽料可以添加一些杂粕。

目前DDGS的购买仍然没有什么难度，供给量比较稳定，价格较前期有小幅上涨。

（5）环山集团的安全库存为7天的使用量，目前购买的豆粕使用量为15-20天。正常一个月用2万吨豆粕，但最近一个月仅用1.2万吨豆粕。

（6）环山集团几乎不做豆粕的基差交易，都是一口价贸易。