[油菜类] 2015/2016年度两湖地区菜籽种植面积调研4

http://www.cofeed.com/rapeseed/15111514298.html 天下粮仓 中国油菜籽研究院 油菜籽产业联盟微信号等

由郑商所组织、美尔雅期货承办的2015年冬两湖地区菜系调研活动从11月16日开始至20日结束，为期五天。考察团走访湖北、湖南地区大中型加工贸易企业、普通种植户以及下游饲料企业，获得菜系产业的第一手信息和资料！

    荆门钟祥某大型油籽加工企业

    一、2015/16年度国产菜籽种植

    钟祥市的某油菜地。该片地2015/16年度油菜籽播种面积大幅减少，至少50%，主要被小麦替代。但湖北省内不同地区减少比例不同，某些区域可能只减少10%，综合来看，预计冬季菜籽播种面积较去年减少30%。目前菜籽长势较好。

    二、2015年国产菜籽生产加工情况

    1、今年企业菜籽收购价格1.8 元/斤左右，收购量较去年下降80%。目前企业还有几千吨的菜籽库存，打算用于小包装菜油的生产。

    2、今年湖北菜籽产量约80万吨，其中60%外调至四川、陕西等地，外调菜籽在当地销售价格1.9-2.3元/斤。

    3、今年湖北大厂压榨量锐减，农民自留较往年有所增加。大厂转向大豆压榨，民营企业大多停工。

    三、菜粕生产销售

    1、今年品质较好的国产菜粕很少，市面上有许多小机饼。添加黄饼和青饼进行勾兑的比例达到50%。

    2、湖北地区大型饲料厂今年的菜粕用量主要从沿海买进，目前企业菜粕冬储备货开始，各企业备货量根据未来行情、资金以及气温等多方面因素决定。

   四、菜油销售情况

   1、目前菜油供应偏紧，油厂无菜油库存，沿海菜油报价也很坚挺。豆油供应偏宽松。

    2、油脂销售方面，预计今年中包装油比去年增加20%，小包装销售比去年增加10-20%。散油销售量较往年并未减少。

    钟祥市某种植户农户反映今年菜籽价格降低，种植菜籽的收益比种植小麦少400元/亩。另外菜籽种植较费人工，目前农民人工是100元/天。关于今年菜籽由各省进行补贴一事，农户表示并不知晓。

    荆门沙洋某大型油籽加工企业

    一、2015/16年度国产菜籽种植

    预计菜籽种植面积减少50%。目前农户无论种植菜籽或小麦种地收益均不高，农户倾向只种一季，种植水稻或其他高收益的作物。

    二、2015国产菜籽生产加工情况

    1、今年湖北菜籽约三分之二流向外省，主要为四川、湖南、陕西，三分之一自用。湖南、四川、陕西各地小榨坊一年四季进行压榨，无季节性，基本随采随榨。

    2、今年湖北大厂压榨的菜籽量大约为4-5万吨。目前湖北省约有一万多吨的菜籽，但贸易商和农户手上几乎没有菜籽。

    3、预计明年大厂均为小榨，用于小包装，以后国产四级菜油基本不存在。

    三、菜粕销售

    今年菜粕需求较差。两湖地区在7、8月份后，70%-80%菜粕中搀有青饼。青饼价格最高时达到2350元/吨，主流价格在2200元/吨。青饼蛋白溶解度达到80%-90%，水分8%-9%，蛋白和脂肪含量为40%-43%，赖氨酸含量2.3%，当青饼价格与加籽粕价差在50元/吨，与国产菜粕价差在150-200元/吨时，青饼具有添加的比较优势。前期湖北地区有小机饼从四川流入，价格在2100-2200元/吨。

    荆州市某大型油籽加工企业

    1、油厂今年收购的菜籽中200型压榨加工60%，小榨加工15%，卖出20%。菜籽收购价格最低是1.67-1.68，最高时达到2.0元/斤。今年油厂经营较为惨淡，裁员严重，周边一些企业改做菜籽贸易，不做加工。

    2、今年湖北菜籽外调至外省较多，10月以后外流菜籽很少。主要流向云、贵、川等地，这些地区小榨量增加，湖北本地小榨量较去年并无明显增加。目前菜籽价格2.02-2.06元/斤，农户和贸易商手中所存菜籽不超过一万吨。

    3、十月中旬以后，油菜籽播种面积基本已定，今年秋季菜籽播种面积减少30%-50%。减产原因：一是菜籽价格下降，种植收益小于小麦；二是小麦机械化程度高，菜籽机械化收割损耗较高，达到25%；三是今年禁止田间焚烧，而水稻机械收割受后田间留下较长的稻茬，下季播种的翻耕成本增加，农户因此抛荒，只种一季。

    4、今年国产菜粕产量较少，小榨产生的小机饼量较大，消化较为困难。目前当地各家企业的青饼库存都还比较多。

    5、对于菜籽临储政策取消后企业的发展问题，希望尽快放开沿江地区进口菜籽，届时企业将压榨进口菜籽，同时生产国产浓香小包装菜油；否则企业经营将举步维艰。

    荆州公安某大型油籽加工企业

    1、今年湖北菜籽产量约80万吨，三分之二菜籽外流至四川、湖南怀化等地，价格在2-2.05元/斤。今年公安菜籽产量共约3万吨，单产减少20%，往年产量平均为300斤/亩，今年约220斤/亩，减产原因是天气不好，另外机械收割损耗较大。

    2、由于今年菜籽上市时油粕价格均较低，油厂未收购菜籽。油厂主要压榨进口大豆，豆油、豆粕主要在湖北销售，销售情况较好。

    3、负责人介绍，从今年秋季种子的销售情况来看，菜籽种子销售量减少40%-50%，小麦种子销售量增加10%多，预估菜籽种植面积减少30%-40%。另部分土地被抛荒，只种一季水稻。水稻亩产约2200斤/亩，价格1.35元/斤，种植成本900-1000元/亩。

    荆州公安某贸易商

    1、该贸易商今年收购了几百吨菜籽，另外贸易调拨几千吨菜籽。这些菜籽30%-40%发往四川，部分至湖南，部分卖给鲁花。今年菜籽收购价格最低时1.6元/斤，七八月上涨至1.8元/斤，目前2.05-2.06元/斤。目前农户和贸易商手中菜籽量很少，有个贸易商朋友手上有700多吨的菜籽库存，但目前暂不销售，观望状态。

    2、对于今年秋季菜籽播种面积，该贸易商认为公安地区菜籽种植量并不大，还得看荆门，预估荆门地区今年秋季菜籽播种面积减少20-30%。

    3、公安本地今年小榨有所增加，目前小作坊基本无菜籽库存。在当地，每人年均菜油消费约20公斤。当地小榨厂兑换比例是100斤菜籽兑换32斤菜油。

    4、公安当地目前大豆价格2.08-2.15元/斤，主要用作食品豆。公安棉花种植减少，目前棉籽价格1.0元/斤，今年公安一共也就收了1-2万吨棉籽。预计明年棉花种植较今年会有所增加。

    荆州公安县农户

    1、农户甲

    该农户菜籽种植面积去年十几亩，今年6亩（去年部分土地承包，今年不种菜籽不再承包。单产在400斤到600斤每亩（1200平方米）。菜籽卖出价格1.7-1.8元/斤，收益100元/亩，其他农户单产偏低的处于亏损状态。目前菜籽已卖光，部分从小作坊兑换油等。农户表示旱地都会种两季，但是水田只种一季水稻，原因一是土地过于潮湿不适合种植油菜籽；二是秸秆不能焚烧，秸秆处理受限，秸秆留在田里即使翻地处理后，也容易在灌溉后出浮来影响菜籽播种和生长。而秸秆处理收益在50块/1000斤，处理的费用在300块/1000斤（耗费两个工），还要加上运费。调研沿路，我们看到许多水田被抛荒，地里是水稻收割后留下的稻杆。

    2、农户乙

    该农户有土地旱田15亩，水田7、8亩。今年菜籽收了2400斤，单产在250斤/亩，单产较低原因是该地区之前出现了龙卷风。目前菜籽种植大多是直播，移栽的较少，今年机械收割的比例也较高。

    菜籽销售价格在1.87元/斤，自留100斤。目前地里的稻谷的秸秆没办法处理，留到半年后翻地种植稻谷，往年这部分地也是种一季。今年菜籽补贴15元/亩，棉花150元/亩。

    3、农户丙

    自家土地今年主要种小麦和大麦，一共约3亩地，大麦基本不卖，用于自家的龙虾、猪的养殖。旱地基本还是种菜籽，也是用于自家消费。菜籽换油，100斤菜籽换40斤油。小麦品质较差，价格不高，今年小龙虾收益不错，所以宁愿种植大麦来养殖龙虾。

    荆州公安某菜籽小榨坊

    小榨坊只做加工，不收菜籽，覆盖周围约3公里的农户，加工费为30元每一百斤。一天的压榨量在7000-1000斤，从五月份开始压榨，9月份结束，共压榨50吨左右，与去年压榨量差不多。品质好的菜籽出油率达到40%，压榨后的小机饼农户多用来施肥。

    湖南常德市某大型粮油集团

    1、今年企业收购菜籽一万吨左右，周边收购企业不多。也有部分菜籽流向四川，价格在2.0元/吨。菜籽收购的起步价在1.98元/斤，当时农户期望以及小榨坊抢购使价格拉高，后期价格下跌。目前湖南菜籽库存约一万多吨，集中在油厂和小作坊中，贸易商和农户无菜籽。

    2、2015年湖南菜籽种植面积减少60%。2014年湖南省菜籽产量约40万吨，今年是20万吨左右，预计明年将为10万吨左右，其中常德3-4万吨。

    3、受进口菜油冲击，湖南菜籽加工以95型压榨做浓香型菜油为主。企业菜籽日加工能力在20-50吨，截止目前已经加工收购量的一半，其余菜籽预估能压榨到明年的4月份。

    4、农户小榨的饼一般用来抵加工费。小机饼最终的去向有三个，一是进饲料厂，占60%，二是水产养殖户，直接投入鱼塘，另外做肥料，主要是葡萄和烟叶种植。青饼价格四川、怀化价格在1300元/吨左右，湘北在1350以内。湖南省青饼量并不多，一般青饼比黄饼价格高500块/吨，比200型的国产菜粕价格高300块/吨

    5、由于散油被禁止，市场包装油份额增加。企业中包装销售量增长50%，小包装增长40%。常德本地几家大厂油脂的销售量约50万吨。与往年相比，今年95型菜油的流通量较200型的流通量提高了1-2倍。

    6、对于国储菜油抛储，只要价格合适，企业具有较强接货意愿，由于储备时间较久，精炼成本较高，预计400-500/吨。

    湖南岳阳某油籽加工企业

    1、企业今年收购菜籽两万多吨，六月初开始收购时价格在1.98元/斤，收购量较少，价格下跌到1.75元/斤之后收购很多，最低时收购价1.6元/斤。后期由于四川小榨厂抢购菜籽，价格又提高，现在菜籽价格2.0元/斤。预计今年湖南各大厂共收购菜籽5-6万吨。目前菜籽主要在大厂和小榨坊手中，各大厂的可能一共有一万多吨，小榨厂的数量无法统计。

    2、今年整个湖南200型压榨较少，多为小榨。企业今年200型压榨维持了一个星期，产能为100吨/天，其余均是小榨，出油率为35%-36%，小榨产能50吨/天。企业将继续做小榨，打算维持到明年新季菜籽上市，后期可能会收购内蒙菜籽。

    3、2015年湖南菜籽产量在40-50万吨，预计16年产量为20-30万吨。今年秋季菜籽种植面积减少50%，农民种植的积极性很差，部分被小麦替代，部分抛荒，部分用于种植早玉米和芥菜。

    4、相比去年，今年湖南小榨量增加了20%-30%，压榨后的黄饼主要是进饲料厂，另外用于烟叶的肥料。饲料厂今年用黄饼和青饼的量比往年要高。湖南水产饲料一年的产量约150万吨，从港口进口菜粕约15万吨，最高时一年约从港口进18万吨菜粕。

    5、企业销售散油和包装油各占一半，与去年持平，其中中包装占20%，小包装占比更大。湖南一年的中小包装的消耗量约50万吨，菜油占三分之二，包括进口菜油。

    湖北洪湖某菜籽小榨坊

    小榨坊今年共收菜籽一万斤，目前已经压榨了3000多斤，还剩约6000斤，收购价格在1.8-1.9。今年菜籽价格较去年低，收购量增加，明年有继续增加收购量的计划。目前农户手中无菜籽。菜籽压榨出油率为30%，黄饼1.1元/斤，卖给饲料厂。菜油销售价格6.0-6.5元/斤，去年为8元/斤。加工费方面是一百斤40元。

    湖北洪湖饲料经销商

    1、经销商甲

    代理了武汉新希望八年，主要是四大家鱼的饲料。今年一共销售两千吨，基本和去年持平，销售范围较小，在本乡范围。今年饲料销售价格比去年下降300元/吨，价格在3700-3800元/吨，蛋白含量在30%左右。水产饲料的销售时间为每年的四月份至十月份，目前自己手中无库存。

    今年四大家鱼的养殖量减20%，不少改为养虾。在25℃-30℃时，一吨的饲料，鱼可生长1000斤，目前气温降低后一吨料只能长600-700斤。目前鱼塘基本不投放饲料，再过一个月，大概冬至后，鱼将会上市。目前还有80%的鱼未上市。

    2、经销商乙

    正邦代理商。今年销售量较去年增加，虽然一些大品牌的饲料代理商销售有所下滑。从水产养殖收益方面来看，虽然今年饲料的成本有所下降，但由于今年水产供应量较大、下游消费较差，鱼价低迷，导致今年整体水产养殖收益较差。今后发展趋势是十几亩的小养殖户将减少，目前一些大的养殖户2000-3000亩。

    预计明年水产饲料需求量和今年持平，今年比去年减少了40%。主要是因为2014年存塘鱼较多，2015年投苗少。去年存塘鱼多，导致2015年大鱼多，小鱼少。并且在2015年5月份时投料比往年少，而8月份时，鱼塘的投料比往年高，达到了年内的高峰。今年出塘较早，2014年的存塘鱼已经陆续卖出一些，还剩约四成在春季前会出塘，今年存塘量较少。