回顾过去一年苹果盘面的走势,苹果一共经历了5轮趋势性行情。第一轮从2020年1月到2020年4月,苹果盘面价格从7700元跌到了6700元,这轮下跌主要是因为年后疫情的影响导致下游消费停滞,无论是出口端还是国内消费端都受到很大的影响,市场急于消化库存出现了一波价格的下行。第二轮从2020年4月到2020年5月中旬,当时陕西甘肃产区出现冰雹天气,市场炒作新季苹果产量将出现减产,使得盘面价格在半个月的时间里面快速的拉伸,盘面价格从6700元涨到了9360元,涨幅达到了40%。第三轮行情是从2020年5月中旬一直到2020年9月份,前面的冰雹拉高了市场对未来现货价格的预期,但是实际调研下来发现本轮的天气灾害并不严重,无法复制18年的行情,加上市场价格预期过高导致消费急剧萎缩,随着时间的推移现货价格也出现一路下行的行情。第四轮行情从2020年9月到2020年10月底,新季苹果上市之出市场再现炒作氛围,贸易商囤货居奇不断拉高市场对新季苹果价格的预期,在收购期间不乏圈外产业资金参与导致收购期苹果现货价格一路走高。第五轮行情从2020年11月到当下,前面新季苹果上市炒作过头,导致很多农户和贸易商出现惜售的情况,这部分的惜售转换成了冷库库存,今年整体冷库库存高于往年10%,同时市场消费情况又低于市场的预期,导致走货速度偏慢,现货价格出现下行带动盘面价格从8300元跌到6100元。
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