苹果期货上市6年来市场已被各参与主体熟知，不管是产业的细节还是长期供需格局等因素，市场可以说已经不存在什么盲区，基本都是专业选手在竞争。我们感受到供需比较滞后，是因为供需通常不是行情的发起因素，更主要的是作为行情的纠偏作用。纵观2023/24产季富士苹果开秤、入库、出库等时期，苹果市场“预期和预期差”两个关键词主导，收购期的强预期，使得收购价高、入库率高；入库后的弱现实，使得出库较慢，价格下跌，乃至到春节前的弱预期，预期后市苹果仍有下跌空间等。当前情况下，1月下旬中泰期货研究所前往西部产区冷库出库情况，价格情况以及问询各参与主体对后市的看法得出。
1-2023/24产季呈现入库增，客商慎，出库弱；
2-强预期、弱现实转变，苹果价格入库后下跌；
3-弱预期主导，苹果价格仍有下跌空间。