生猪调研报告

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调研总结

（一）母猪存栏调减，销售方式变化

在走访的30家中小规模养殖场中，多数养殖场在2017年行情开始进入下坡路后，逐步调整场内养殖规模，主要操作是调减母猪存栏规模，减少育肥猪数量，部分养殖场老板调整养殖以及销售思路，以销售仔猪为主，养殖场内不再留有育肥猪。我们发现在2017年以前生猪行情较好时间段，养殖场为增加养殖效益，尽可能的减少母猪淘汰，母猪淘汰标准也颇为宽松，以前的淘汰标准是母猪胎龄7-8胎，胎龄偏老才纳入淘汰范围，而当前行情低迷时期，多数经验丰富且对市场行情敏感的养殖户早已经提高母猪淘汰标准，将生产力低下，繁殖数目偏少的母猪尽数淘汰（不管胎龄多少，只要窝产仔数低于预计水平即列为淘汰行列），这样的做法即减少当前低迷时期的经济损失，又保证后期行情反弹或转好时能尽快释放产能。

（二）出栏均重降低，压栏情况减少

在调研走访的河南、湖北地区，由于当前育肥猪亏损严重，多数养殖户在育肥猪达到屠宰厂收购标准后即顺势出栏，压栏期待行情转好再出手的很少。并且大部分养殖选择降低生猪出栏重量来减少损失，在以往出栏均重基础上，减少10-30斤出栏重量，但仍有少部分养殖户选择维持原有出栏重量以观后市。

（三）自配料配方鲜有改变

2017年以来，生猪价格每况愈下，而其主要的饲料原料之一豆粕价格走势却反其道而行之，从2700元飙升至3400元。养殖户面临饲料成本上涨而销售利润趋减的双重打击，走访过程中，多数规模化养殖户表示不会调减豆粕添加比例，仅少数小规模养殖户以及散养户会适当调减豆粕添加比例，且减少比例不会超过2%。养殖户认为减少饲料中豆粕含量可能会延长育肥猪生长周期，得不偿失，另一方面减少豆粕比例并不能缓解当前养殖成本压力。

（四）养殖户处于亏损阶段，资金状况仍较为乐观

    当地养殖户育肥猪平均养殖成本在6元线上，只有少数养殖户成本可以做到5.7元左右，无论成本在6元线上线下，目前的生猪收购价在5元左右，所有养殖户均处在亏损阶段。但值得一提的是，在走访的养殖户中，大部分表示当前无资金压力，不存在负债情况，一方面是因为前几年生猪黄金期利润可观，目前后备资金有余；另一方面是当前生猪价格低于成本线下时间较短，养殖户仍有较长的心理预期，部分养殖户表示如果行情低迷情况持续到年底，届时将会有较大资金压力。

（五）2018年河南地区环保趋严，影响当地生猪产出

    对于环保，河南以及湖北两地养殖户仍有压力，河南多地规模养殖户已经建好或者在建沼气池，驻马店、信阳以及南阳地区2018年环保形势更为严格，南阳内乡县多家养殖场于2017年被迫拆迁，从屠宰场采购情况看，2018年南阳内乡区域生猪数量明显下降，而环保力度偏弱地区生猪占比上升，可见2017年环保政策对不同区域的养殖影响情况。当地养殖户表示，2017以来环保力度逐渐加大，2018年或将更为严格。