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标题: 食糖组成结构初探 [打印本页]

作者: ayang 时间: 2016-11-4 15:50
标题: 食糖组成结构初探
本帖最后由 ayang 于 2016-12-13 16:22 编辑

分别从国产糖、加工糖、淀粉糖构成入手，阐述了我国食糖的不同结构组成特点。重点阐述了淀粉糖的组成、产量、产能等情况，并对淀粉糖和白糖的替代关系及未来可能的替代趋势做了一定推演。2016年3月份发表在广西糖网。地址：http://author.static.gsmn.cn/201603/15/1309.000038.DDAE.html详见附件：

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